为进一步拓展研究生劳动教育实践阵地，强化研究生劳动意识，提高动手实践能力，传承弘扬中华饮食文化，近日，冶金学院联合后勤服务中心在二食堂面点烹饪间开展了一场独具特色的 "厨艺课堂" 活动。冶金学院党委副书记兼副院长赵丽娜、学生工作办公室教师以及30余名研究生学生骨干代表共同参与活动。

活动中，食堂中式面点师巩丽荣担任授课老师，她从和面发酵、揉面擀皮到馅料调制、包制方法，每一个步骤都为师生们进行了细致入微的讲解。师生们认真聆听，仔细揣摩每一个细节，大家分工协作，在实践操作中不断摸索。经过努力，师生们成功制作出了芹菜鲜肉包、小白菜鲜肉包、芝麻糖三角包及双色花卷等多种中式面点。

同学们期待的目光中，热气腾腾的中式面点出炉。大家品尝着亲手制作的面点，深刻感受到了劳动创造的价值和乐趣。活动最后，同学们认真填写了劳动成长手册，将本次活动的感悟心得记录总结，为这次难忘的劳动实践经历留下了珍贵的记忆。

劳动教育是国民教育体系的重要内容，是培养学生成长的必要途径。本次 "厨艺课堂" 活动以中式面点制作为载体，不仅培养了研究生群体的劳动观念、劳动能力、劳动习惯和热爱劳动的态度，还增强了研究生的社会责任感。未来，冶金学院将继续探索劳动育人的新模式、新阵地，让更多的同学参与到劳动实践活动中，在劳动中成长，在实践中收获。